Gourmet menu

Ønsker De at give Deres gæster en uforglemmelig gourmet oplevelse er Gelsted Kro stedet for din fest.

---

 

Friterede skorzonerødder og hjemmebagt grovbrød

 

På bund af smørdampede asparges, serveret med ovnbagte kartofler og sauce bordelaise

 

Orange-flamberede pandekager med hjemmelavet vaniljeis

 

---

 

Urter i julienne hertil hjemmebagt brød

 

Hertil pestobagt brød

 

Vilde tyttebær, ristede kantareller, toppet med friteret persillerod, pommes rissolle og sauce chasseur

 

Champagnesorbet og råsyltede frugter

 

---

 

Gourmet menu 3

 

Med groft brød

 

Med smørvendte hvide asparges hertil lun hummercreme

 

Med pommes Anna, årstidens grøntsager og portvinssauce

 

 

Solbærsorbet og mandelbrud

 

---

 

Til vore gourmet menuer har vi et alsidigt udvalg af vine, så oplevelsen altid kan fuldendes helt efter din smag og menuens sammensætning.

Alle menuer er til inspiration, og vi glæder os til at sammensætte netop din menu.